レシピ

■材料（2人前）
バゲット 4切れ
バター 大さじ1
（卵液）
生クリーム 大さじ2
卵 1個
砂糖 小さじ2
塩 一つまみ
はちみつ 適量

 

■料理時間
約15分

■作り方

1.バゲットは1.5cmに切り、卵液の材料を混ぜ合わせて卵液を作ります。

2.フライパンにバターを敷きます

3.バゲットを卵液にくぐらせます

4.中火でこんがり焼いていきます

5.器に盛ったフレンチトーストに蜂蜜をタップリかけて完成です

■作り方のコツやポイント
はちみつはタップリかけてもサッパリしているので何個でも食べられる美味しさです。
季節のフルーツや生クリームを添えても美味しく召し上がれます。

■材料（2人分）
手羽先 200g
はちみつ 大さじ1
醤油 大さじ1
にんにく 少々

■料理時間
約1時間10分

■作り方
1.鶏肉に火が通りやすいよう骨の脇に切り込みを入れます

2.醤油、はちみつ、すりおろしたにんにくを合わせたタレを作ります

3.タレに鶏肉を入れ、1時間ほど漬け込みます

4.フライパンに分量外の油をしいて両面をこんがりとやき、蓋をしてしばらく弱火で火を通します

5.完全に火が通ったら残りのタレを入れて軽く煮詰めます

6.完成写真

 

■作り方のコツやポイント
はちみつの甘さが食欲をそそる一品です。
お酒のおつまみにも、夕食のおかずにもピッタリです。
はちみつが焦げやすいので火加減に充分注意してください